Наверх
Инфо
Компания "Сеть магазинов Алга, "ТРИУМФ" ООО" предлагает купить купаты для жарки в Уфе по привлекательной цене.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Купаты для жарки", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Обновлено: 17 марта 2025 Купаты — особый вид грузинских пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.
Процесс приготовления:
Тонкие свиные кишки нарезают на отрезки по 20–25 см, промывают соляным раствором, выворачивают наружу и опять промывают раствором соли.
В мясной фарш (свинина и говядина) добавляют зелень: мелко нарезанный лук, чеснок, зёрна граната либо ягоды барбариса, соль, чёрный или красный перец, чабер, пажитник голубой (уцхо-сунели), сухую кинзу. Начинку перемешивают и набивают в подготовленные кишки.
Купаты связывают в форме подков крепкой ниткой, опускают в кипящую воду и выдерживают в течение 1 минуты, затем извлекают из кипятка, развешивают и дают просохнуть.
Купаты хранят в холоде.
Перед употреблением их жарят на углях или же в жиру на сковороде. Оболочку из кишок протыкать не рекомендуется, так как это приведёт к потере сока и жира. Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Колбасы, колбасные изделия в Уфе / Колбаски, купаты в Уфе Отзывы о компании Сеть магазинов Алга, "ТРИУМФ" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Оплата и доставка
Контакты поставщика: Сеть магазинов Алга, "ТРИУМФ" ООО
Подобные товары: Колбаски, купаты в Уфе 83 руб./шт. В наличии / Опт и розница
Колбаски, купаты в РосссииСвязанные рубрики |
