Наверх
Инфо
Компания ""СТЭМА" ООО" предлагает купить изолят соевого белка Шаньсун 90, Soy Isolated Protein Shansong 90, CAS 9010-10-0 в Уфе по привлекательной цене 495 руб./кг.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Изолят соевого белка Шаньсун 90, Soy Isolated Protein Shansong 90, CAS 9010-10-0", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. Смотрите эту продукцию в соседних регионах: |
Обновлено: 31 марта 2025 Изолят соевого белка Шаньсун 90, Soy Isolated Protein Shansong 90, CAS 9010-10-0
495 руб./кг. Купить
В наличии / Опт и розница
Связаться с продавцом:
Изолят соевого белка ШАНЬСУН-90 – немодифицированный изолят соевого белка с содержанием белка в сухом веществе не менее 90% с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкусом и запахом.
Основные Преимущества
- обладает высокой влагосвязывающей (до 1:4) и эмульгирующей 1:5:5 (белок:жир:вода) способностью; - делает продукт легко нарезаемым, максимально стабилизируя матрицу вода/жир/белок; - улучшает консистенцию, сочность и товарный вид продуктов; - снижает риск образования бульонно-жировых отеков; - стабилизирует и повышает устойчивость фаршевой эмульсии к нагреву; - увеличивает количество готовой продукции за счет снижения потерь при термической обработке; - снижает себестоимость продукции.
Применения
Предназначен для применения при производстве эмульгированных и грубоизмельченных рыбо- и мясопродуктов различных категорий: - вареных колбас, сосисок, сарделек высшего, первого и второго сортов;
- полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас; - рубленых полуфабрикатов (котлет, фрикаделек, фарша, пельменей); -мясных консервов. Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Пищевые добавки, ингредиенты в Уфе / Изолят соевый в Уфе Характеристики
Отзывы о компании "СТЭМА" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Оплата и доставка
Контакты поставщика: "СТЭМА" ООО
Подобные товары: Изолят соевый в Уфе 45 руб./кг. В наличии / Только оптом
Изолят соевый в РосссииСвязанные рубрики |
